KOMPAS.com - Garang asem tidak harus berbahan utama daging ayam. Kamu bisa mengganti daging dengan jeroan ayam seperti hati dan ampela. Lumuri jeroan ayam dengan jeruk nipis dan garam pada tahap awal, kemudian campur bersama tumisan cabai merah, cabai hijau, belimbing wuluh, dan santan.
bersihkan ati dan ampela, siapkan air rebus hingga mendidih, masak ati ampela. buang airnya, potong2 sesuai selera Langkah 2 iris cabe, bawang merah, bawang putih, tomat. siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum. masukkan ati ampela.. tumis. tambahkan lengkuas dan daun salam. tambahkan air sesuai selera..
Cara membuat garang asem ati ampela: 1. Pertama-tama, lumuri potongan ati ampela dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas dengan air bersih. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih, cabai merah, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum. 3. Masukkan potongan ati ampela ke dalam wajan.

Semoga resep garang asem rempelo ati ala ala ini bisa menjadi referensi dan inspirasi dalam memasak di rumah. Terima kasih sudah mengunjungi halaman kami, sampai jumpa di resep lainnya! Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan. Setelah panas, goreng ati hingga matang. Apabila sudah matang, anda bisa meniriskannya. Persiapan : Rebus ati ampela dengan air dan garam. Anda dapat mengolah Rawon ati ampela dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya. Bahan-bahan dari Rawon ati ampela : Sediakan 1/2 kg . 148 68 247 325 384 123 39 132

resep garang asem ati ampela kuah